Salad gà xé là món ăn đơn giản, dễ làm và vô cùng thanh mát. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị chua thanh của chanh, vị béo ngậy của mayonnaise và vị giòn tươi của các loại rau củ. Cùng tham khảo cách làm salad gà xé này nhé
Nguyên liệu làm salad gà xé
- 200g ức gà
- 1/2 quả bắp cải tím
- 1/2 quả cà chua
- 1/2 quả dưa chuột
- 1 quả bơ
- 2 muỗng canh mayonnaise
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗng cà phê mù tạt
- Muối, tiêu xay
- Rau xà lách
Cách làm salad gà xé
1. Sơ chế nguyên liệu:
- Ức gà luộc chín, xé phay.
- Bắp cải tím, cà chua, dưa chuột rửa sạch, cắt sợi.
- Bơ cắt hạt lựu.
- Rau xà lách rửa sạch, để ráo nước.
2. Pha nước sốt:
- Cho mayonnaise, nước cốt chanh, mật ong, mù tạt, muối, tiêu xay vào tô, trộn đều.
3. Trộn salad:
- Cho rau xà lách vào tô, xếp thịt gà, bắp cải tím, cà chua, dưa chuột, bơ lên trên.
- Rưới nước sốt lên salad và trộn đều.
4. Thưởng thức:
Múc salad ra đĩa và thưởng thức.
Mẹo
- Bạn có thể thay thế ức gà bằng các loại thịt khác như thịt bò, thịt heo,…
- Có thể thêm các loại rau củ khác như bông cải xanh, su su,… để món ăn thêm ngon miệng.
- Có thể điều chỉnh lượng nước sốt cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
Salad gà xé là món ăn ngon, thanh mát và dễ làm. Hãy thử nấu món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!