Nước long nhãn Thái Lan là thức uống thanh mát, thơm ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong mùa nóng. Món nước này được làm từ trái nhãn tươi, kết hợp với các nguyên liệu khác như đường, đá bào, sữa tươi,… tạo nên hương vị ngọt ngào, thanh mát và giúp giải nhiệt hiệu quả. Cùng xem cách làm nước long nhãn Thái Lan dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm nước long nhãn Thái Lan
- 500g nhãn tươi
- 200ml nước cốt dừa
- 100ml sữa tươi
- 100g đường
- Đá bào
- Muối (tùy thích)
Cách làm nước long nhãn Thái Lan
Sơ chế nguyên liệu
- Nhãn tươi bóc vỏ, bỏ hạt. Lấy phần cùi nhãn.
- Nấu nước đường với 100g đường và 200ml nước cho tan. Để nguội.
Làm nước long nhãn
- Cho cùi nhãn, nước cốt dừa, sữa tươi, nước đường vào máy xay nhuyễn.
- Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần xác.
- Cho đá bào vào ly, rót hỗn hợp nước long nhãn đã xay vào.
- Có thể thêm một ít muối để tăng thêm hương vị (tùy thích).
Thưởng thức
Thưởng thức nước long nhãn mát lạnh ngay sau khi làm.
Mẹo
- Nên chọn nhãn tươi ngon, cùi dày, mọng nước để làm nước long nhãn.
- Có thể điều chỉnh lượng đường và sữa tươi cho phù hợp với khẩu vị.
- Có thể thêm các nguyên liệu khác như thạch dừa, trân châu,… để tăng thêm hương vị và hấp dẫn.
Nước long nhãn Thái Lan là thức uống thanh mát, thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp để giải nhiệt trong mùa nóng. Món nước này dễ làm và có thể biến tấu với nhiều nguyên liệu khác nhau. Hãy thử làm món nước này để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!
Chúc bạn thành công với món nước long nhãn Thái Lan!